Dieta post vacaciones

Esta dieta purifica el organismo después de los excesos y desórdenes alimenticios cometidos durante las vacaciones. Puede hacerse hasta alcanzar el peso deseado. La dieta post vacaciones incluye un menú de una semana que puede variar a su gusto siempre y cuando se trate del mismo tipo de alimentos (proteínas, féculas, lácteos y frutas).

Desayunos

Incluye siempre:

• 1 Porción de fruta baja en calorías (1 rodaja de pina, medio melón pequeño, medio pomelo, 1 rodaja de papaya o 1 kiwi).
• 1 Lácteo desnatado (1 vaso de leche o 1 yogurt desnatado o un queso de régimen).
• Café, té u otra infusión con edulcorante.

Se puede anadir al desayuno dos lonchas de fiambre de pavo, pollo o jamón serrano, con una rebanada de pan integral.

Meriendas

Opciones para elegir:

• 1 Yogur desnatado.
• 1 Fruta: pera, manzana o kiwi.
• 3 Galletas con café o una infusión.
• 1 Lata de berberechos con un refresco light.
• 3 Nueces con un refresco o infusión.

Si necesita más energía, puede comer una porción de frutos secos (10 almendras y avellanas) o un plátano (banano).

Almuerzos

Incluye siempre en las comidas:

• 1 Plato de verduras crudas o cocidas alinadas con una vinagreta.
• 1 Ración de féculas. Puede ser 1 rebanada de pan blanco o integral, 2 cucharadas de arroz blanco, 3 cucharadas de legumbres, un punadito de pasta o dos papas medianas cocidas.
• Proteínas cocinadas (1 filete de pechuga de pollo o pavo a la plancha, un filete de ternera a la plancha o un filete de pescado cocido o a la plancha).
• Postre: Una fruta o un yogurt desnatado.
• Tanto para las ensaladas como para la plancha, no utilizar más de una cucharada de aceite para alinar o cocinar.

Cena

• 1 Plato de verduras crudas o hervidas.
• 1 Ración de féculas: pan, pasta, arroz o patata.
• Proteínas (un filete de pavo, pollo o pescado; fiambre de pavo, pollo, jamón; o una lata de atún al natural).
• 1 Porción de fruta o un yogurt desnatado de postre.

Irene Milito