Esta dieta elimina el alcohol, las grasas y carbohidratos. Esto incluye las mantequillas, margarinas de todo tipo, aceites vegetales, de oliva, paltas, cremas, chocolates, helados, pasteles, tortas, galletas y queques.

Desayuno

  • 1 vaso de jugo de fruta natural o dietético
  • 1 vaso de leche descremada
  • 2 rebanadas de pan negro (integral) con quesillo o jamón de pavo
  • 1 cucharada de miel si se quiere para endulzar la leche

Media mañana

  • 1 fruta o un yogurt
  • 1 café o jugo

Almuerzo

  • 1 porción de carne, pollo, pavo o pescado (a elección), con una taza de arroz, fideos, puré ó 1 papa, más ensalada
  • También puede ser 2 tazas de legumbres más carne, más ensalada

Media tarde

  • 1 tazón de leche más café o té
  • 1 jugo natural o dietético
  • 3 rebanadas de pan integral con quesillo o queso fresco y jamón de pavo
  • Fruta o yogurt

Recomendaciones

  • La media mañana se repite a la comida o cena.
  • Las ensaladas que puede incluir son: un tomate sin sal, una lechuga sin sal, una zanahoria, apio. Como aderezo puede utilizar sólo limón, mostaza, ají y salsa de tomate.
  • Las carnes son cocidas, a la plancha o a la parrilla, sin aceite.
  • El arroz, fideos y puré es sin aceite y sin salsa.
  • Las legumbres son solo cocidas pero le puede agregar: cebolla, ajo y pimentón.

 

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Irene Milito

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Irene Milito

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