Dieta margarita

Esta dieta elimina el alcohol, las grasas y carbohidratos. Esto incluye las mantequillas, margarinas de todo tipo, aceites vegetales, de oliva, paltas, cremas, chocolates, helados, pasteles, tortas, galletas y queques.

Desayuno

• 1 vaso de jugo de fruta natural o dietético
• 1 vaso de leche descremada
• 2 rebanadas de pan negro (integral) con quesillo o jamón de pavo
• 1 cucharada de miel si se quiere para endulzar la leche

Media mañana

• 1 fruta o un yogurt
• 1 café o jugo

Almuerzo

• 1 porción de carne, pollo, pavo o pescado (a elección), con una taza de arroz, fideos, puré ó 1 papa, más ensalada
• También puede ser 2 tazas de legumbres más carne, más ensalada

Media tarde

• 1 tazón de leche más café o té
• 1 jugo natural o dietético
• 3 rebanadas de pan integral con quesillo o queso fresco y jamón de pavo
• Fruta o yogurt

Recomendaciones

• La media mañana se repite a la comida o cena.
• Las ensaladas que puede incluir son: un tomate sin sal, una lechuga sin sal, una zanahoria, apio. Como aderezo puede utilizar sólo limón, mostaza, ají y salsa de tomate.
• Las carnes son cocidas, a la plancha o a la parrilla, sin aceite.
• El arroz, fideos y puré es sin aceite y sin salsa.
• Las legumbres son solo cocidas pero le puede agregar: cebolla, ajo y pimentón.

Irene Milito