Dieta cetogénica: Salsa César

Porciones: 4

Ingredientes:

• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• El zumo de 1/2 limón
• 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1/4 taza de queso Parmesano
• Una pizca de pimienta negra recién molida
• Una pizca de sal rosa del Himalaya

Preparación:

Mezcle el zumo de limón, la mostaza, la mayonesa, la sal, la pimienta y la salsa Worcestershire. Remueva bien y anada el Parmesano. Siga removiendo hasta que quede uniforme. Puede guardarla hasta una semana en el frigorífico en un frasco cerrado.

Macronutrientes:

• Proteínas: 2 g
• Grasas: 23 g
• Carbohidratos: 2 g
• Carbohidratos netos: 2 g

Irene Milito