Porciones: 2
Ingredientes:
Preparación:
Caliente agua en una cacerola a fuego vivo. Cuando empiece a hervir coloque los huevos con cuidado y baje el fuego a la mitad. Cuézalos durante 6 minutos. Entre tanto, mezcle el aceite con las hortalizas en dos cuencos y anada la sal y la pimienta. Prepare la ensalada con los tomates, las rodajas de aguacate y los trozos de beicon. Cuando los huevos estén cocidos, quite la cáscara y córtelos en mitades. Anadalos a las ensaladas. Sírvalas o guárdelas en el refrigerados.
Macronutrientes:
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