Porciones: 2
Ingredientes:
Preparación:
Caliente el beicon en una sartén a fuego medio durante 8 minutos. Coloque el baicon en un plato con papel de cocina para retirar el exceso de grasa. Bata la nata, la pimienta y la sal. Caliéntelo en una sartén engrasada con la mantequilla hasta cuajar (1 minuto) y dele la vuelta. Anada más mantequilla si fuese necesario. Fría el segundo huevo y elimine el exceso de grasa en el papel de cocina. Sirve en una fuente caliente y coloque el beicon las espinacas y las rodajas de aguacate y el huevo frito por encima. Servir caliente.
Macronutrientes:
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