Croutones al ajo

Ingredientes:


1 rebanada de pan normal o integral
2 cucharaditas de mantequilla
1 diente de ajo, aplastado o cortados en 2 0 3 pedazos

Preparación:


Corta el pan en cubitos. Derretir la mantequilla en una sartén pequena y agregar el ajo, salteándolo rápidamente para aromatizar. Retirar el ajo, agregar el pan y saltear, removiéndolo hasta que esté dorado y crujiente. Agregar los daditos de pan a la ensalada.

Irene Milito