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Crispers de muslos de pollo italianos

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 1 cucharadita de hojuelas de ají rojo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 500 gramos de muslos de pollo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Tallos de apio picado
  • 1 bol de crema agria (para remojar)

Preparación:

Precalentar el horno a 400°F y cubrir una placa para horno con papel manteca. En un bol pequeño, mezclar el ajo en polvo, la sal, las hojuelas de ají rojo y el orégano. En una placa para horno, colocar los muslos de pollo con la piel para abajo, Condimentar con la mitad de los condimentos: hojuelas de ají rojo, sal, orégano y el ajo en polvo. Hornear durante 30 minutos hasta que los muslos de pollo están cocidos. Servir en un plato y agregar un bol pequeño de crema agria para remojar.

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Irene Milito

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