Compota de plátanos

Ingredientes:


500 cc de jugo de naranja (colado)
el jugo de 6 limones
250 gr de azúcar
3 plátanos (bananas)

Preparación:


Llevar al fuego una cacerola con los jugos con el azúcar. Pelar los plátanos y cortar rodajas de 2 cm de grosor, colocarlos en un recipiente, y reservar. Una vez que el jugo hierva, verterlo en caliente sobre los plátanos. Mezclar y dejar enfriar. Colocar en compoteras y acompañar con nata montada, dulce de leche o helado de crema.

Irene Milito