Recetas

Champiñones con paté

Porciones: 4

Preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 12 champiñones grandes
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de pan molido
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 cucharadas de paté
  • 2 cucharadas de mantequilla en cuadritos
  • 1 cucharada de aceite

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C. Retira los tallos de los champiñones, pica finamente y reserva. En una sartén calienta el aceite, añade los tallos de los champiñones, ajo, pan, perejil y paté. Cocina por 5 minutos. Rellena los champiñones y colócalos en un refractario, encima agrega un cuadrito de mantequilla y hornea por 15 minutos o hasta que estén cocidos. Retira del horno, deja enfriar y sirve como una rica botana.

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Irene Milito

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Irene Milito

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