Categories: Recetas

Ceviche de camarones

Ingredientes:
el jugo de 5 limones grandes
1/2 kg de camarones grandes, pelados y limpios
1/4 de taza de cilantro fresco, picado (o al gusto)
1 lata de salsa de tomate
2 cebollas, picadas finamente
1 pepino, pelado y finamente picado
3 chiles, jalapenos, frescos sin semillas y picados (opcional)
1 manojo de rebanitos picados
2 dientes de ajo, picados
1 tomate grande, picado
tortillas de maíz, c/n

Preparaciòn:
Colocar los camarones en un bol (enteros o cortados, según su gusto). Agregar suficiente jugo de limón como para cubrirlos completamente. Tapar y llevar a la heladera durante 30 minutos o hasta que los camarones estén opacos y ligeramente firmes. Agregar el tomate, cebollas, pepino, rabanitos y ajo. Mezclar bien. Agregar poco a poco los jalapenos y el cilantro. Tener en cuenta que el jalapeno se hace más fuerte al marinar. Agregar la salsa de tomate hasta lograr la consistencia deseada. Tapar y llevar a la heladera durante 1 hora. Servir frío con tortillas de maíz.

 

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago