Canapés de salmón atún y anchoas
Ingredientes:
- 200 gr de salmón en trocitos
- 200 gr de atún en aceite en trocitos
- 1 latita pequeña de anchoas en aceite
- 100 gr de aceitunas verdes deshuesadas
- 2 tomates sin piel y sin semillas
- 100 gr de crema de queso
- 1 limón
- 4 rebanadas pan molde sin la corteza (divididas en 4 partes cada una)
- 100 gr de mantequilla
Preparación:
Esparcir mantequilla mezcla con el queso sobre el pan; mezclar en uno salmón y aceitunas, en otro atún y tomate, y en otras anchoas y aceitunas. En un cuadrito de pan disponer la primera mezcla, en otro cuadrito la segunda mezcla, en otro cuadrito la tercera mezcla y así sucesivamente hasta terminar. Para terminar rociar zumo de limón. Llevar media hora al refrigerador. Servir frío en una bandeja.
Esparcir mantequilla mezcla con el queso sobre el pan; mezclar en uno salmón y aceitunas, en otro atún y tomate, y en otras anchoas y aceitunas. En un cuadrito de pan disponer la primera mezcla, en otro cuadrito la segunda mezcla, en otro cuadrito la tercera mezcla y así sucesivamente hasta terminar. Para terminar rociar zumo de limón. Llevar media hora al refrigerador. Servir frío en una bandeja.
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