Categories: Recetas

Calzone de quesos

Ingredientes:
1/2 kg de masa de pizza
2 cebollas cortada en rodajas
2 morrones cortados en tiras
aceite vegetal, cantidad necesaria
100 gr de mozzarella rallada
100 gr de queso fresco (tipo quartirolo) cortado en cubos
3 cucharadas de queso crema
100 gr de paleta cocida cortada en tiras
mezcla de condimento para pizza, al gusto
pimienta, al gusto
ajì molido, al gusto
2 tomates cortados en rodajas finas
tomate triturado condimentado, cantidad necesaria
salsa pizza o salsa de tomate casera
queso mozzarella rallada para cubrir, cantidad necesaria

Preparación:
Mientras leuda la masa para pizza, preparar el relleno. Rehogar en un sartén las cebollas y marrones en aceite. Incorporar la mozzarella, el queso fresco, la paleta y los condimentos. Mezclar bien. Agregar el queso crema mezclar y retirar del fuego. Reservar. Estirar un bollo y colocar la mitad del relleno y encima poner rodajas de tomate. Cerrar como una empanada. Hacer lo mismo con el otro bollo. Untar la masa con un poco de tomate triturado y cocinar ligeramente en horno caliente. Luego colocar la salsa de pizza o casera y encima la mozzarella rallada. Llevar nuevamente unos minutos hasta gratinar el queso.



POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago