Batido vainilla vegano

Ingredientes:

• 1/2 taza de tofu
• 1/2 plátano, congelado y picado
• Un punado de hojas de espinaca
• 1/2 taza de leche de soya de vainilla
• 1/2 cucharadita de crema de cacahuete

Preparación:

Llenad la mitad del vaso con las hojas de espinaca. Anada el resto de los ingredientes. Llenad con agua. Batid hasta que este suave y servid. Hace de un buen almuerzo.

Información Nutricional:

• Calorías: 211
• Grasa saturada: 1.2 g
• Carbohidratos 24 g
• Sodio 103 mg
• Fibra 4 g

Irene Milito