Batido mixto tropical

Ingredientes:


1 papaya
400 cc de jugo de zanahoria
4 maracuyàs
2 cucharadas de germen de trigo
hielo molido, cantidad necesaria

Preparación:


Cortar la papaya por la mitad y retirar las semillas con una cuchara. Pelar la papaya y picarla gruesa. Pasarla por la licuadora y hacerla purè junto con el jugo de zanahoria. Cortar la maracuyà por la mitad y pasar la pulpa por un colador para eliminar las semillas. Agregar el jugo y el germen de trigo a la mezcla de zanahoria y papaya. Mezclar bien y verter inmediatamente en un vado con hielo. Listo para tomar.

Irene Milito