Batido energizante con espinacas verde y lechuga
Porciones: 2 vasos
Ingredientes:
- 1 lechuga entera
- Medio manojo de hojas de espinaca
- 100 g de apio cortado en rodajas
- 100 g de manzana cortada a cubitos
- 50 g de pera, cortada a cubitos
- 100 g de plátano en rodajas
- 7 ml de zumo de limón fresco
- 250 ml de agua
Preparación:
Lava cuidadosamente todas las verduras y frutas. Pon la lechuga, las espinacas y el agua en una licuadora. Licua a baja velocidad hasta que no queden más trozos. Anade el apio, la manzana y la pera. Licua a alta velocidad. Finalmente, agrega el plátano, el zumo de limón y el puré. Sirva bien frío.
Variación:
Anade 50 g de perejil o cilantro para un batido más verde. Puedes usar los tallos, pero asegúrate de cortarlos a trozos para que no danen la licuadora. Agrega una pizca de jengibre para darle más energía.
Nota:
Este batido incluye 7 porciones de verduras para cada 3 porciones de fruta, asi te ayudará a agregar más verduras a su dieta de las que podría comer en una sola comida. Este batido es fácil de digerir y tu cuerpo absorberá más vitaminas y minerales. Además, este batido es increíblemente nutritivo, te ayudará a evitar caer en la tentación de tentempié de carbohidratos para calmar sus antojos.
