Batido de café a la crema

Ingredientes:

• 2 tazas de café fuerte y frío
• 1/2 pote de leche condensada
• 1/4 kg de helado (crema americana, vainilla, o chocolate)
• 1 copita di coñac, Brandy o licor al gusto
• Hielo molido, cantidad necesaria
• Nata montada (crema Chantilly), cantidad necesaria
• Cacao amargo en polvo, cantidad necesaria

Preparación:
Colocar en el vaso de la licuadora el café, helado, leche condensada, licor y hielo, batir unos minutos. Servir en vasos largos, en la superficie colocar la nata montada al gusto y espolvorear con el cacao.

Irene Milito