Pato a la piaza (plato hindú)
Porciones: 4 Ingredientes: 500 g de cebolla 700 g de pechugas de pato 2 cucharadas de aceite de girasol 2 hojas de laurel, desmenuzada 4 vainas de cardamomo verde 5 cm...
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Cerdo colombo a la caribeña
Porciones: 6 Ingredientes: 1 kg de cerdo, cortado en cubos 4 dientes de ajo picados 1/2 chile rojo picado 1 cucharadita de vinagre blanco Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite 3...
Goulash de kinga (plato húngaro)
Porciones: 8 Ingredientes: 1 kg de carne (tipo roastbeef) 1/2 kg de cebollas medianas 2 dientes de ajo picados 1 vaso de vino blanco 1 litro de caldo de verdura, carne...
Guisado brasileño
Porciones: 4 Ingredientes: 4 filetes de corvina o mero Sal al gusto 3 dientes de ajo, picados 4 cucharadas de jugo de lima 3 cucharadas de aceite de oliva 3...
Tajine de pollo con limón y olivas
Porciones: 6 Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas picadas 2 cucharaditas de páprika 2 cucharaditas de cúrcuma 1 cucharadita de comino 6 pechugas de pollo cortadas en cubos...
Guisado marroquí de cordero con vegetales
Porciones: 6 Ingredientes: 3 cucharadas de aceite 1 kg de cordero, cortado en cubos 3 cebollas picadas 25 g de cilantro fresco picado 6 tomates pelados y picados 3 cucharadas de...
79 Recetas navideñas que te harán agua la boca!
Pierna de cerdo mechada Ingredientes: 1 pierna de 5 o 6 kilos 6 dientes de ajo 1 cebolla mediana Sal y pimienta, al gusto 2 tazas de sidra, dividida ½...
Recetas de pasteles deliciosos
Pastel de zanahoria con betún de queso crema y nuez Ingredientes: 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar 2 cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de canela 1/2 cucharadita de...
Pan de muerto con anís
Porciones: 4 panes Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 1/2 taza de agua hirviendo 6 cucharadas de semillas de anís 500 gramos de harina 1 cucharadita de mejorador de pan 70 gramos de...
Pan de muerto de trenzas con pasas
Porciones: 3 trenzas Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 1 kilo de harina 175 gramos de azúcar 20 gramos de sal 38 gramos de levadura fresca 5 huevos 350 mililitros de agua 30...
Pan de muerto con ajonjolí
Porciones: 4 panes medianos Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 500 gramos de harina 1 cucharadita de mejorador de pan 80 gramos de azúcar 5 gramos de sal 20 gramos de...
Pan de muerto con ralladura
Porciones: 1 pan grande Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 500 gramos de harina 1 cucharadita de mejorador de pan 30 gramos de leche en polvo 100 gramos de azúcar 10 gramos de...
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