Masa básica para pastas caseras (Ideal para todo tipo de fideos)

5 years ago

Porciones: 4 porciones Ingredientes: 125 g (1 taza) de harina 1 huevo ligeramente batido 1/2 cucharadita de sal 1-2 cucharadas de…

Asado de tira a la parilla

5 years ago

Porciones: 6 porciones Ingredientes: 1 taza de sal gruesa 3 kg de asado de tira (costillar vacuno cortado de 5 a…

Guiso tradicional de lentejas

5 years ago

Porciones: 4 porciones Ingredientes: 500 g de lentejas secas 1 cebolla mediana 150 g de panceta ahumada 1 chorizo colorado seco…

Puchero patrio

5 years ago

Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 kg de osobuco de ternera 300 g de panceta (bacón) 3 chorizos 2 morcillas 3 zanahorias…

Tarta forte de choclo con queso

5 years ago

Porciones: 4 porciones Ingredientes: 1 masa de hojaldre para tartas 2 latas (480 g) de choclo amarillo en grano entero 4…

Tarta combinada de panceta con choclo

5 years ago

Porciones: 6 porciones Ingredientes para la masa: 200 g de harina común 50 g de manteca o margarina 50 g de…

Tarta de pollo con patata y zanahoria

5 years ago

Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre 225 g de pollo cocido y en cubos (sin piel ni…

Tarta pascualina casera de atún y espinaca

5 years ago

Porciones: 8 porciones Ingredientes para la masa: 500 g de harina leudante 70 g de mantequilla Una cucharadita de sal Agua…

Tarta pascualina de atún

5 years ago

Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre para tarta 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla mediana picada…

Tarta pascualina de acelga con calabaza

5 years ago

Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa hojaldre (para tarta) 400 g de acelga (sólo las hojas sin los…