Cocina italiana: Minestrone a la milanesa

4 years ago

Tiempo de preparación: 50 minutos aproximadamente (más el tiempo de cocción) Porciones: 4 personas Ingredientes: 50 g de habas frescas (sin…

Cocina italiana: Crema de calabacín al estilo de Liguria

4 years ago

Tiempo de preparación: 25 minutos aproximadamente (más el tiempo de cocción) Porciones: 4 personas Ingredientes: 500 g de calabacín 1 cebolla…

Cocina italiana: Ensalada caprese con mozzarella de búfala

4 years ago

Tiempo de preparación: 20 minutos aproximadamente Porciones: 4 personas Ingredientes: 4 tomates grandes 300 g de mozzarella de búfala 1 manojo…

Cocina italiana: Caracoles rellenos de tomate y guindilla

4 years ago

Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente (más el tiempo de cocción) Porciones: 4 personas Ingredientes: 24 caracoles romanos (o de vina)…

Cocina italiana: Ensalada de marisco a la napolitana

4 years ago

Tiempo de preparación: 45 minutos aproximadamente (más el tiempo de cocción y adobado) Porciones: 4 personas Ingredientes: 700 g de mejillones…

Cocina italiana: Crostini con hígado de pollo

4 years ago

Tiempo de preparación: 15 minutos aproximadamente (más el tiempo de cocción y tostado) Porciones: 4 personas Ingredientes: 150 g de hígado…

Cocina italiana: Ternera con salsa de atún y alcaparras

4 years ago

Tiempo de preparación: 35 minutos aproximadamente (más el tiempo de cocción y enfriamiento) Porciones: 4 personas Ingredientes: 1 zanahoria 1 apio 1…

Cocina italiana: Jamón de Parma con melón

4 years ago

Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente Porciones: 4 personas Ingredientes: 1 melón 125 g de jamón de Parma en lonchas finas 2…

Cocina italiana: Alcachofas con mayonesa de limón

4 years ago

Tiempo de preparación: 30 minutos aproximadamente (más el tiempo de cocción) Porciones: 4 personas Ingredientes: 8 alcachofas pequeñas 6 cucharadas de…

Cocina italiana: Bruschetta con tomates

4 years ago

Tiempo de preparación: 25 minutos aproximadamente (más el tiempo de cocción) Porciones: 4 personas Ingredientes: 2 dientes de ajo 2 tomates…