Solomillo de ternera especiado

9 years ago

Ingredientes: 3/4  kg de solomillo de cerdo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, cortada en cuartos 1 zanahoria, pelada…

Solomillo al champiñón

9 years ago

Ingredientes: 500 gr solomillo (lomo de cerdo) sal al gusto pimienta al gusto 3 cucharadas de harina, dividida 1 cebolla…

Solomillo asado al romero

9 years ago

Ingredientes: 1 kg de solomillo (lomo) de cerdo sin hueso 3 dientes de ajo, picados 1 cucharada de romero seco…

Costillas de cerdo a la moderna

9 years ago

Ingredientes: 4 costillas de cerdo de 2,5 cm de espesor 4 cucharadas de manteca 1/2 vaso de vino blanco 2…

Paletilla de cordero a la catalana

9 years ago

Ingredientes: 1 paletilla mediana a grande de cordero Aceite de oliva, cantidad necesaria Sal al gusto Pimienta al gusto Hierbas…

Fricasè de cordero

9 years ago

Ingredientes: 1,5 kg de cordero, cortado en cubos Sal al gusto Pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva…

Lomo de cordero relleno

9 years ago

Ingredientes: 1,2 kg de lomo de cordero 100 cc de leche, tibia 1 rodaja de pan francés 20 gr de…

Pan blanco con fibra

9 years ago

 Ingredientes: 350 gr de harina blanca para pan 350 gr de harina integral para pan, más un poco para espolvorear…

Pan para hamburguesa (estilo Bimbo)

10 years ago

Ingredientes para la espuma: 25 gr de levadura 1 cucharadita de tè de azúcar 60 ml de leche Ingredientes para…

Pane blanco tradicional

10 years ago

Ingredientes: 750 gr de harina para pan 20 gr de levadura fresca 425 cc de agua tibia 2 cucharaditas de…