Tortilla de patatas

7 years ago

Ingredientes: Media docena de huevos 1 kilo de patatasCebolla Aceite (preferiblemente de oliva) Sal Preparaciòn: Primero pela la cebolla y…

Limoncello – Licor de limón

7 years ago

Ingredientes: 1 litro de alcohol puro (o absoluto; se compra en farmacias) 1/2 kilo de azucar 1 litro de agua…

Salmòn al horno

7 years ago

Ingredientes: 2 rodajas de salmon1 patata grande1 cebolla1 tomate1 pimiento verde o entreverado1 chorrito de vino blanco secoPerejil picadoAceite de…

Pimientos rellenos

7 years ago

Ingredientes: 6 pimientos rojos medianos 1 bote de medio kg de tomate natural 200 gr de arroz 300 gr de…

Morrones rellenos con maíz (Receta vegetariana)

7 years ago

Ingredientes: 6 pimientos morrones rojos o verdes grandes, enteros 5 mazorcas de maíz cocidas y desgranadas con cuchillo 1 pimiento…

Croque monsieur doble queso

7 years ago

Ingredientes: 4 rodajas de pan, tostadas 4 rodajas de queso Emmenthal 50 gr de queso Gruyere rallado 2 lonchas de…

Cazuela de mejillones al vapor con tomates y vino

7 years ago

Ingredientes: 500 gr de mejillones frescos 1 cebolla picada 3 cucharadas de aceite de oliva 2 tomates cortados en cubos…

Cazuela de langostinos con chile

7 years ago

Ingredientes: 1 litro de agua 1/2 kg de langostinos pelados y limpios 1 bouquet garni 1 zanahoria, cortada en rodajas…

Croissants de mantequilla

7 years ago

Ingredientes: 1 sobre la levadura seca 250 cc de agua tibia 180 cc de leche 1 1/2 cucharadita de sal…

Cazuelas de almejas en vino blanco

7 years ago

Ingredientes: 1 kg de almejas, remojadas en agua con sal por 30 minutos 75 cc de aceite de oliva 1…