Risotto a la milanesa

7 years ago

La cocina italiana gran cantidad de fórmulas a la preparación del arroz: lo fríe formando tortas o bolitas, prepara sopas.…

Pregúntame cualquier cosa!

7 years ago

Tienes aguna duda sobre una receta, sobre un ingrediente o otros? Preguntamen directamente aqui, preguntami un consejo o otro: estaria…

Mozzarella en carrozza (Mozzarella in carrozza)

7 years ago

Esta receta, originaria de la campana, la región del sur de Italia situada en torno a Nápoles, se ha convertido…

Calabacitas en escabeche

7 years ago

El escabechado es una técnica culinaria empleada, con más o menos variantes, en la gran mayoría de las cocinas del…

Pastel de papas y hongos

7 years ago

Pasteles como estos han hecho las delicias de las mesas familiares de media Italia, sin exigir poco más que unas…

Pollo a la naranja

7 years ago

Esta receta es un plato típico de Asia. Es un plato muy bueno. Es un modo de cocinar el pollo…

Canelones clásicos de carne

7 years ago

Ingredientes para los panqueques: 250 gr de harina 1 pizca de sal 3 huevos 500 cc de leche Ingredientes para…

Canelones de brócoli y cheddar

7 years ago

Ingredientes para los panqueques: 2 huevos 60 cc de agua 6 cucharadas de harina común 1/2 cucharadita de sal Ingredientes…

Canelones de espárragos con jamón

7 years ago

Ingredientes: 2 huevos 180 cc de leche 60 gr de harina Una pizca de sal 350 gr de salsa 4…

Lasaña de zanahoria con brócoli

7 years ago

Ingredientes:  2 tazas de zanahorias, en cubitos 4 tazas de brócoli, picado 9 láminas de pasta para lasaña 1 lata…