La panacota o Panna Cotta (literalmente “nata cocida”) es un postre típico italiano muy famoso en tres regiones: El Piamonte,…
Esta es una receta de esas que gustan a todo el mundo, por su sencillez y sobre todo por su…
Esta receta de Spaghetti All’Ubriaco se puede traducir como “borracho de espaguetis”, es una variación de los famosos espaguetis Aglio…
La pasta italiana como pasión: esta sería una frase digna de tatuarme en el brazo y es que como podéis…
No sé si os lo comenté alguna vez pero la lasaña es mi plato de pasta preferido. Quizás aprendí a…
Aquí tenéis unos espaguetis a le vongole o al estilo marinero, aunque con un toque gallego porque ademas de almejas…
El panettone es un bizcocho oriundo del norte de Italia. Parece ser que su origen se remonta a finales de…
Los espaguetis a la carbonara son una de las recetas de pasta más conocidas después de los clásicos macarrones con…
Hoy os presento otra receta de masa: masa de pizza italiana, tal y como me enseñó a hacerla mi amigo…
Pasta all'arrabbiata o pasta con salsa de tomate picante es, con diferencia, la receta que más éxito tiene en casa.…