Preparación:
Poner todos los ingredientes en una taza y dejar reposar durante 15 minutos o màs, para que el ajo aromatice el aceite. Pinchar el ajo con un tenedor y con èl batir todos los ingredientes. Retirar el ajo, verter el aderezo sobre la ensalada y remover a fondo para que todos los ingredientes se mezclan bien. Rinde una porción grande o 2 pequeñas.
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