Hamburguesa a la griega

• 6 hamburguesas, cocidas
• 3 panes árabes, cortados por la mitad
• 100 gr de queso feta
• 1/4 taza de olivas verdes (aceitunas), sin carozo y cortadas
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 cucharadas de yogur natural
• 1 cucharadita de hojas de menta picadas
• 6 rodajas de tomate

Preparación:
Precalentar el horno a 180°C (horno moderado). En un bol, combinar el queso feta desgranado, con las olivas, el jugo de limón y el yogur. Colocar las hamburguesas recién cocidas en los panes y dividir la mezcla en forma pareja en cada pan. Agregar una rodaja de tomates encima y hojitas de menta. Colocar en una placa para horno. Hornear 5 minutos. Servir al plato caliente.

Irene Milito