Plancha de salmón
Ingredientes; 200 g de salmón noruego ahumado 4 rebanadas de pan (tostas) Mantequilla, cantidad necesaria Alcaparras, al gusto Cebollitas en vinagre, al gusto 2 huevos duros Preparación: Dorar las rebanadas...
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Month: November 2018
Tosta de vegetales
Ingredientes: 2 rebanadas de pan integral casero, ligeramente tostado 2 hojas de lechuga 4 ruedas de tomate redondo Medio aguacate (palta), en láminas 1 mazorca de maíz recién cocida, desgranada...
Tosta hojaldrada con jamón e higos
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 4 higos 50 g de jamón en lonchas finas Queso curado, cantidad necesaria Glasa de vinagre de Módena, cantidad necesaria 1 huevo batido Preparación: Comenzar...
20 Recetas de empanadas para Navidad
Masa básica para tapas de empanadas Empanadas clásicas Empanadas picantes con pasas Empanadas de cerdo Empanadas de carne jugosas Empanadas de matambre de cerdo Empanadas de carne picantes Empanadas de...
Empanadas de pollo con salsa blanca
Ingredientes: 1 docena de tapas de empanadas 1 huevo batido 500 g de pechuga de pollo 1 atado de cebollas de verdeo 1 ajo picado Sal al gusto Pimienta al...
Empanadas de pollo con morrón y aceituna
Ingredientes: 12 tapas para empanadas 2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cubitos 2 huevos duros, pelados y picado 1 morrón rojo, picado 1 cebolla, picada 1 cubito de...
Empanadas de pollo al verdeo
Ingredientes: 1 docena de tapas de empanadas 1 huevo batido 500 g de pechuga de pollo 1 atado de cebollas de verdeo 1 ajo picado Sal al gusto Pimienta al...
Empanadas de queso azul con cebolla de verdeo
Ingredientes: 1 docena de tapas de empanadas 1 huevo batido 1 atado de cebollas de verdeo 300 g de queso azul en bastones 1 diente de ajo picado Sal al...
Empanadas de carne al orégano
Ingredientes: 12 tapas para empanadas al horno 1 yema, batida 1 kg de carne picada 200 g de morrón rojo, picado 1 kg de cebollas, picadas 200 g de cebolla...
Empanadas de cerdo
Ingredientes para la masa: 500 g de harina 1 cucharadita de sal 400 g de mantequilla de cerdo 250 cc de agua fría Ingredientes para el relleno: 3 cucharadas de...
Solomillo relleno al roquefort
Ingredientes: 1 kilogramo de solomillo de ternera 1 cebolla tierna 1 manojo de perejil 150 g de roquefort 1 cucharada de coñac 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharadita...
Solomillo navideño al morrón
Ingredientes: 1 kg de solomillo, cortado en tiras 2 dientes de ajo picados 1 cubito de caldo de carne 1/4 taza de agua caliente 1 cucharada de almidón de maíz...
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