Pizza intensa de pimientos con anchoas
Ingredientes para la masa: 1 1/2 vaso con harina de fuerza 100 cc de aceite de oliva 100 cc de vino blanco o vino rancio 1 pizca de pimentón picante...
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Month: November 2018
Pizza premium con nueces
Ingredientes para la masa: 200 g de harina de fuerza (y un poquito más para enharinar) 15 g de levadura fresca 40 g de nueces cortadas en trocitos 140 ml...
Pizza integral al romero
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza integral 6 cucharada de salsa de tomate, casera 2 bolas de mozzarella de búfala 120 g de queso de untar 6 lonchas de...
16 Recetas de pasteles hojaldres para Navidad y Nochevieja
Pastel hojaldre de puerro con champiñón Pastel hojaldre simple de brócoli Pastel hojaldre tricolor Pastel hojaldre de berenjena Pastel hojaldre mixto de patatas puerro y rúcula Pastel hojaldre combinado de...
Pastel hojaldre de pollo y verdeo
Ingredientes: 2 discos de masa hojaldre 1 pechuga de pollo, cocida a la plancha y en cubos (sin piel) 4 puerros, lavados y cortados en rodajas finas 2 zanahorias, peladas...
Pastel hojaldre gourmet de brócoli con castañas
Ingredientes: 1 masa de hojaldre para tarta 250 g de queso Brie 500 g de brócoli 120 g de queso crema 3 huevos 1 cucharada de miel 150 g de...
Pastel hojaldre de atún y palmitos
Ingredientes: 2 discos de masa hojaldre 2 latas de atún al agua, escurrido 1 cebolla 1 pimiento 2 huevos 3 palmitos 250 g de queso cremoso o fresco (tipo Cuartirolo)...
Pastel hojaldre de atún
Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla mediana picada 1/2 morrón picado 1 taza de puré de tomates 2 latas de atún en aceite,...
Donas de café
Porciones: 30 donas Preparación: 2 horas más reposo Dificultad: Media Ingredientes para la masa: 550 mililitros de agua tibia 25 gramos de levadura en polvo 160 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de...
Donas de frambuesas
Porciones: 4 donas Preparación: 1 hora Dificultad: Media Ingredientes para la masa: 2 cucharadas de agua caliente 1 1/2 cucharaditas de levadura 3/4 de taza de leche caliente 1/4 de taza de...
18 Recetas dulces para Navidad y Nochevieja
Copa helada de fresas con menta Crema helada de miel con licor de cerezas Tiramisú helado Barra helada con chocolate y nueces Cheesecake intenso de café con chocolate Trifle de...
Tronco de chocolate
Ingredientes para el arrollado: 5 huevos, a temperatura ambiente 125 g de azúcar 2 cucharadas de harina 3 cucharadas de cacao en polvo Ingredientes para el relleno: 2 1/2 cucharadas...
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