Ricette light

Energizza le Tue Giornate Estive: Come Creare il Perfetto Poké Hawaiano Pieno di Sapore e con Pochissime Calorie!

Il Poké light è un piatto unico, nutriente e sorprendentemente versatile, che si sta rivelando l’ideale per i pranzi estivi. Questa delizia ti permette di giocare con i tuoi ingredienti preferiti, rendendo ogni singola creazione un’esperienza culinaria unica. Sebbene i poké abbiano recentemente conquistato l’Italia, le loro radici affondano in un luogo molto più lontano, nell’incantevole scenario delle Hawaii, isole meravigliose immerse nell’oceano Pacifico.

Considerando la ricchezza di pesce fresco disponibile in queste isole paradisiache, non sorprende che la base di ogni poké sia proprio il pesce. Le popolazioni hawaiane, e in particolare i pescatori, avevano l’abitudine di sfruttare il pesce appena pescato per preparare un piatto unico e nutriente: il pesce crudo veniva tagliato a cubetti e marinato in una salsa delicata con alghe e cipolle.

Oggi, il poké che si prepara in tutto il mondo si è arricchito con una moltitudine di ingredienti, dando vita a una miriade di varianti sempre nuove e diverse. Di fatto, si rivela un piatto estremamente versatile che si presta a sostituzioni e variazioni in base ai gusti personali. L’ingrediente principale, il pesce, può variare dal tonno al salmone, dall’albacore ai gamberi, a seconda delle preferenze personali. Inoltre, ogni poké può essere arricchito con ingredienti opzionali come avocado, semi, verdure, frutta e salse per marinare il pesce, permettendo di personalizzare il piatto in base ai propri gusti.

Il pokè hawaiano: fresca energia

Ad esempio, se sei un amante del tonno crudo, puoi preparare un poké di tonno, un piatto unico che fornisce 472 calorie. Su un letto di riso (80 grammi), aggiungi 100 grammi di tonno a tocchetti, 30 grammi di avocado tagliato a pezzettini, alghe e cipolla rossa.

Potresti optare anche per il tonno bianco: 90 grammi su una base di riso di 60 grammi, arricchito con avocado e completato con germogli e funghi, per un totale di 390 calorie.

Oppure, sperimenta con il tonno bianco (100 grammi) abbinato a 60 grammi di riso, 50 grammi di edamame, 100 grammi di mango a tocchetti e condito con le tue spezie preferite: in questo caso, il tuo poké conterrà 446 calorie.

Foto Pexels

Se il salmone è il tuo pesce preferito, prepara un poké che fornisce 507 calorie: alla base di riso di 60 grammi, aggiungi 90 grammi di salmone, 50 grammi di feta, 30 grammi di avocado e alghe.

Un’opzione deliziosa è il poké con i gamberetti: mescola 150 grammi di gamberetti con 60 grammi di riso, verdure a volontà, un’arancia a pezzetti e zenzero per un piatto gustoso che fornisce solo 361 calorie.

Per coloro che seguono un’alimentazione vegetariana, il piacere del poké non è certo precluso! Basta preparare un’alternativa adatta! Puoi crearne una con 425 calorie mescolando 150 grammi di tofu, 60 grammi di riso, broccoli, melanzane e peperoni.

Ricorda, il segreto del perfetto poké è la libertà di personalizzare e sperimentare, rendendo ogni pasto un’avventura culinaria piena di sapori, freschezza e nutrimento!

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Addio impronte: l’ingrediente detergente che rimuove le macchie dal pavimento in una sola passata

Questo ingrediente detergente è il più efficace contro le macchie per rendere il pavimento della…

1 anno ago

Trucco di pulizia: l’ingrediente che distrugge le macchie per pulire i vetri in pochi secondi

Se vuoi rimuovere le macchie da ogni angolo delle tue finestre, prova questo trucco di…

1 anno ago

Lasciare le finestre scintillanti? Usa questo ingrediente e non dovrai più pulire la tua casa

Pulire le finestre di casa non sarà più un problema se utilizzi questo ingrediente naturale…

1 anno ago

Cosa fare con un maglione che si è ristretto e come ripararlo con buoni trucchetti

Recupera i capi in lana, cashmere e fibre naturali che hanno trascorso troppo tempo in…

1 anno ago

Il trucco di pulizia che non fallisce mai e lascia ogni superficie immacolata

Probabilmente non conosci questo trucco di pulizia che sta diventando popolare grazie alla sua grande…

1 anno ago