Spieghiamo tutto ciò che devi sapere sulla dieta dell’ananas, una delle più popolari per una rapida perdita di peso.
La dieta dell’ananas consiste nel mangiare ananas a ciascuno dei pasti accompagnato o meno da altri alimenti per perdere peso. Basta dare un’occhiata su internet per rendersi conto che esistono innumerevoli versioni, da quelle più restrittive in cui non si mangia altro che l’ananas ad altre più blande in cui si accolgono più alimenti, ma in cui l’ananas non può essere mancante in nessuno dei pasti.
In ogni caso, anche quando si sceglie di mangiare più alimenti, questi sono comunque molto limitati e si riducono praticamente ad alimenti proteici come: carne, pesce, uova. Al contrario, sono vietati praticamente tutti i carboidrati come pasta, riso o legumi. E tutto questo accompagnato da un’assunzione di almeno 2 litri di acqua al giorno e dalla raccomandazione di non svolgere attività fisica intensa durante i giorni che dura la dieta.
Con la dieta dell’ananas perdi peso e anche, velocemente. Tra i benefici dell’ananas c’è quello di essere un frutto diuretico e con un alto contenuto di fibre, che ti aiuterà a combattere la ritenzione idrica e ti farà sentire più leggero e sgonfio. Il problema è che la perdita di chili che si ottiene con esso è dovuta alla perdita di massa muscolare e liquidi, ma non di grasso. Questo rimane intatto, quindi non si assottiglia davvero.
E non solo, ma anche la perdita di peso non è sostenibile e recupererai presto ciò che hai perso, poiché con questa dieta è molto difficile sfuggire all’effetto rimbalzo. Mangiando meno del necessario, il tuo corpo “si adatta” a questa carenza di nutrienti e rallenta il metabolismo. Inoltre, i nostri muscoli sono responsabili di buona parte del dispendio calorico del corpo, quindi riducendo la massa muscolare, riduci anche le calorie che il tuo corpo brucia. La combinazione di questi fattori ti porta, una volta tornato a mangiare normalmente, a riprendere il peso di partenza o anche qualche chilo in più. Per non parlare del fatto che è molto monotono e noioso.
È molto difficile per un nutrizionista consigliare la dieta dell’ananas poiché è considerata una dieta miracolosa. Cioè, è molto sbilanciato e restrittivo. E anche se con esso perdi peso, se lo segui per un tempo più o meno prolungato, appariranno carenze nutrizionali e la tua salute ne risentirà.
Come sottolinea il dottor José Antonio Rosado, coordinatore di endocrinologia dell’unità di obesità patologica dell’ospedale universitario di Getafe, è un’opzione che dovremmo considerare solo se abbiamo bisogno di perdere peso velocemente per un momento specifico, indipendentemente da ciò che passa dopo. “Proprio come i pugili che devono dare un certo peso due giorni prima del combattimento per poter competere, e quello che pesano più tardi il giorno del combattimento non ha importanza”. Sarebbe, quindi, una soluzione espressa per quando abbiamo un evento come un matrimonio o una presentazione importante dietro l’angolo in cui dobbiamo indossare un abito che non ci sta.
Come abbiamo detto prima, ci sono innumerevoli versioni. Ecco una linea guida che puoi seguire per non più di 3 giorni. Esistono varianti più restrittive e ovviamente più è restrittivo, maggiore è la perdita di peso, ma ricorda che anche i rischi ad esso associati saranno maggiori.
Se decidi di fare questa dieta, il dottor Rosado consiglia che meno giorni lo fai, meglio è e che se non raggiungi le 800 kcal al giorno, prendi almeno un multivitaminico per evitare carenze di micronutrienti.
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