Si è sentito molto parlare della dieta del carciofo, scelta da molte celebrità per perdere chili e distruggere il grasso più ostinato. Niente pillole o intrugli. Dimentica la ritenzione idrica, dimagrisci e depurati con la dieta del carciofo, in soli tre giorni!
Il carciofo è uno degli ortaggi più completi che esistano. Fa parte della dieta mediterranea ed è comune trovarlo nelle insalate e come complemento di altri piatti ricchi di verdure e carni rosse.
La dieta del carciofo in un piano a base di questo squisito ortaggio che, tra le tante proprietà e benefici, aiuta a dimagrire. Il carciofo è diuretico e depurativo e contribuisce alla perdita di peso , in quanto favorisce la filtrazione di grassi e zuccheri, rendendolo perfetto per combattere il colesterolo e prevenire il diabete. Inoltre, regola il transito intestinale grazie al suo alto contenuto di fibre e inulina, una fibra vegetale prebiotica. Dimenticherai la stitichezza e potrai vantarti di una pancia piatta!
Il carciofo mette fine alla cellulite, riduce il grasso accumulato in quei luoghi dove ne abbiamo in abbondanza, ed è una medicina per il fegato. Indubbiamente è l’ortaggio depurativo per eccellenza, poiché aiuta a digerire i grassi e favorisce il rinnovamento delle cellule epatiche.
Le eccellenti proprietà del carciofo erano note alle antiche civiltà, che lo utilizzavano per alleviare disturbi epatici e renali. Questo utilizzo è stato mantenuto negli anni con ricerche che ne rivelano l’efficacia nel migliorare il processo di digestione dei grassi ed esercitare un effetto depurativo che contrasta la ritenzione idrica. Le sue foglie contengono cinarina tra gli altri beni, dimostrando che l’attività congiunta di tutte si traduce in un effetto leggermente lassativo, diuretico e lipolitico ostacolando la sintesi di grassi e colesterolo, stimolando la loro eliminazione attraverso la bile. Inoltre, data la sua abbondanza di fibre e altre sostanze come la già citata cinarina, conferiscono a questo ortaggio alieve azione ipoglicemizzante che rallenta l’assorbimento del glucosio, essendo una proposta altamente raccomandata nei casi di diabete.
Come se non bastasse, i carciofi prevengono e aiutano contro alcuni tipi di cancro: i carciofi contengono elementi come i flavonoidi, che sono indicati come benefici nel prevenire la comparsa del cancro al colon o al seno.
Per tutto quanto sopra, il carciofo è un ottimo ortaggio per purificare l’organismo, prevenire la ritenzione idrica, ridurre i livelli di colesterolo e combattere la stitichezza, fondamentale in un piano detox! Si consiglia vivamente di approfittare della stagione dei carciofi e di aggiungerli frequentemente alla dieta quotidiana, siano essi lessati o arrostiti.
L’idea è quella di introdurre il carciofo nei pasti nelle sue diverse ricette: bollito e condito con olio d’oliva, grigliato, nelle creme. Così potrai sfruttare il suo effetto diuretico, bassissimo apporto calorico ( solo 44 calorie per 100 grammi ) e valore vitaminico e minerale, poiché è ricco di potassio, magnesio, fosforo e calcio, oltre a fornire vitamine come B1, A e C.
Questo alimento è così interessante che si possono perdere 3 chili in circa 3 giorni, e fino a 5 chili se si segue la dieta più volte al mese. Certo, non è consigliabile seguire la dieta per più di quattro giorni senza la supervisione di un professionista della salute, ma possiamo ripeterla, ad esempio, due volte al mese o ogni tre mesi, a seconda del nostro corpo e del nostro metabolismo.
Terminata la dieta del carciofo, e per mantenere i risultati, si possono inserire delle colazioni, dei pranzi e delle cene con protagonista il carciofo. Vi diamo alcuni esempi:
In caso di ritenzione idrica, così come nelle diete disintossicanti, si consiglia vivamente di inserire quotidianamente una tisana al carciofo, preparandola come segue:
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