Questo è un tipo di dieta che include cibi blandi e facili da digerire per alleviare i sintomi legati ai problemi di stomaco. Sebbene in molti sia abbastanza utile per brevi periodi, è importante tenere presente che ci sono rischi per la salute quando lo si adotta per un lungo periodo. Devi imparare a seguirlo in sicurezza e sapere quali alternative sono disponibili, in modo da sentirti davvero meglio. Il suo nome è dovuto ad un acronimo, come semplice modo per ricordare alcuni cibi morbidi che potreste tollerare, sono le iniziali in inglese di banane, riso, salsa di mele e toast.
Gli alimenti inseriti in questo tipo di dieta sono poveri di fibre, grassi e proteine, si ritiene che in questo modo abbiano meno probabilità di irritare lo stomaco e mettere sotto pressione l’apparato digerente. Aiutano anche a produrre feci più sode, poiché il cibo è morbido e non ha odori forti, può ridurre la nausea e il vomito. In generale, la dieta non causa alcun danno in meno di 48 ore, ma un uso prolungato può essere pericoloso perché non contiene abbastanza nutrienti di cui il corpo ha bisogno quotidianamente.
Qualche tempo fa questa dieta era popolare quando si trattava di curare problemi di stomaco nei bambini, ma oggi non è più raccomandata per questo scopo e l’enfasi è sull’idratazione. È anche una buona opzione includere altri cibi morbidi nella dieta, come cracker, brodi e farina d’avena. Anche se per un sollievo a lungo termine dovresti assicurarti di mantenere un equilibrio tra proteine, carboidrati e grassi sani.
È importante prestare attenzione al cibo che mangi mentre cerchi di controllare la diarrea e il vomito. Evita prodotti piccanti, cibi grassi, come cibi fritti e altri cibi spazzatura. Inoltre alcol, caffeina, latte, latticini e dolci zuccherati. Fagioli e verdure che inducono gas, inclusi broccoli, carote e cavolfiori (soprattutto crudi), nonché proteine pesanti tra cui maiale, bistecca, sardine e salmone. Senza dimenticare frutta abbastanza acida, bevande molto calde o fredde.
Per le prime 6 ore potresti non voler mangiare ed è meglio far riposare lo stomaco. Aspetta di mangiare fino a quando il vomito e la diarrea si sono completamente fermati, mentre ciò accade prova a bere acqua, bevande idratanti, succhiare ghiaccio o ghiaccioli. Ciò contribuirà a sostituire l’acqua e gli elettroliti persi a causa dei sintomi. Entro le prime 24 ore dopo la malattia, aggiungi liquidi chiari alla tua dieta, brodo vegetale o di pollo e succo di mela.
Se i sintomi ritornano, smetti di bere liquidi chiari e aspetta un altro paio d’ore prima di riprovare. Entro il secondo giorno puoi includere altri alimenti consigliati nella dieta BRAT. Il terzo giorno puoi aggiungere lentamente i cibi normali, finché ne hai voglia, tutto dipende dai segnali che il corpo invia. Puoi iniziare con uova sode, verdure cotte, frutta e carne bianca.
Questo tipo di dieta non deve essere utilizzato in modo da poter perdere peso, poiché non fornisce i nutrienti necessari per il buon funzionamento dell’organismo ed è difficile da mantenere nel tempo. È anche importante consultare urgentemente un medico se la malattia non migliora, poiché potrebbe essere un altro grave problema, nonché chiedere consiglio per vedere se questo tipo di dieta potrebbe funzionare nel tuo corpo. Ricorda che l’obiettivo è tornare a una dieta normale il prima possibile e quindi evitare la malnutrizione, e sono necessari ulteriori studi per determinare se la dieta è davvero utile e sicura per tutte le persone.
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