Deliziosa ricetta di riso al curry con pollo
Vi mostreremo un’ottima ricetta di pollo al curry per uscire dalla routine e aumentare l’assunzione di sostanze fitochimiche con capacità antiossidanti.
La ricetta del riso al pollo al curry è facile da preparare e fornisce un’elevata quantità di nutrienti essenziali di altissima qualità. È ottimo da includere regolarmente nelle routine, massimizzando così il consumo di proteine e sostanze fitochimiche con capacità antiossidanti. Ed è che la presenza di spezie nel modello è consigliata dagli esperti di nutrizione.
Prima di iniziare, dobbiamo sottolineare che per raggiungere una dieta sana, è importante raggiungere l’equilibrio dal punto di vista energetico. In caso contrario si potrebbero verificare alterazioni negative dello stato di composizione corporea. È anche importante che sia variato, per quanto possibile. Pertanto, il rischio di subire un deficit a livello nutrizionale sarà inferiore, il che garantirà il corretto funzionamento della fisiologia.
Ingredienti per la ricetta del riso al curry
Il riso è uno dei carboidrati di alta qualità.
Per preparare uno squisito riso con pollo al curry, saranno necessari i seguenti ingredienti:
- 2 tazze d’acqua.
- 200 grammi di riso.
- 1 petto di pollo.
- 2 cucchiaini di curry.
- 50 grammi di cipolla tritata.
- 2 tazze di brodo di pollo.
- 2 cucchiai di burro.
- 1 cucchiaio da dessert di olio d’oliva .
- 1 pizzico di sale.
- Un po’ di pepe.
- Prezzemolo tritato.
Passo dopo passo
Per prima cosa bisogna far sciogliere in una padella il burro con un getto d’olio. Quindi il pollo tritato viene fritto insieme alla cipolla tritata finemente. Aggiungere il curry e mescolare bene in modo che si integri correttamente con la carne Dopo qualche minuto si aggiunge anche il riso, saltando leggermente per ottenere un risultato finale migliore.
Quindi viene versato il brodo di pollo. Anche l’acqua in questo momento. L’obiettivo è ricoprire bene gli ingredienti e mescolare leggermente in modo che il curry sia distribuito in tutta la ciotola. Condire con sale e pepe, coprire la padella e cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Alla fine non deve esserci più brodo , ottenendo un risultato asciutto.
Benefici del riso al pollo al curry
Il riso al pollo al curry è un piatto ricco di benefici per la salute. Innanzitutto va sottolineato che riesce a fornire proteine di alto valore biologico. Questi elementi hanno dimostrato di aiutare a prevenire lo sviluppo di patologie croniche e complesse che colpiscono la massa magra, come la sarcopenia. Questo corso con perdita di forza e progressiva distruzione muscolare.
Allo stesso tempo, bisogna tener conto che questa ricetta ha al suo interno una grande quantità di sostanze fitochimiche, presenti nel curry. Questi elementi neutralizzano la formazione di radicali liberi e il loro successivo accumulo nei tessuti dell’organismo. Stiamo parlando di un effetto che negli anni è stato messo in relazione con un minor rischio di sviluppare malattie croniche, secondo uno studio pubblicato sull’European Journal of Medicinal Chemistry.
Infine, il riso con pollo al curry riesce a garantire un buon apporto di carboidrati di alta qualità. Questi elementi rappresentano il principale substrato energetico per lo svolgimento dell’attività fisica in condizioni di elevata intensità. Saranno essenziali per gli atleti, poiché dipendono da questi nutrienti per prevenire la comparsa di affaticamento e persino per evitare lesioni associate al tessuto muscolare.
I carboidrati sono una buona opzione per gli atleti che richiedono energia immediata.
Prepara una ricetta per il riso con pollo al curry a casa
Come avete visto, è davvero facile preparare in casa una ricetta del riso al pollo al curry che sia gustosa e ricca di nutrienti di qualità. Può essere incluso regolarmente nelle routine per aumentare la presenza di proteine nel modello e anche per aumentare la varietà di alimenti consumati. Questo sarà molto positivo per prevenire deficit che potrebbero avere un impatto significativo sulla fisiologia dell’ambiente interno, causando un maggior rischio di ammalarsi.
Infine, è fondamentale sottolineare la necessità di combinare buone abitudini di vita in generale. Non basta occuparsi solo dell’alimentazione. Ad esempio, se l’attività fisica viene praticata con regolarità, può essere consentito un maggior consumo di carboidrati, poiché questi saranno il principale substrato energetico. Tuttavia, in contesti di vita sedentaria, potrebbero favorire alterazioni del controllo glicemico, causando problemi di salute a medio e lungo termine.
