Soufflé al limone
Questo frutto è originario dell’Asia e fu importato dagli arabi nel bacino mediterraneo quasi mille anni fa. L’Italia oggi occupa il primo posto nella produzione di questo agrume. I tipi...
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Cuisine: Italiana
Insalata di zucchine e carote
Le carote fanno bene in modi sorprendenti che sono gustose e dolci e perciò piacciono anche ai bambini. Fanno bene, per esempio, proprio per contrastare l’obesità infantile e in genere...
Mini arancini di riso e zafferano
Divertenti da fare e deliziose da mordere, mescolano verdura, legumi,...
Polpette di ceci con la salsa alla senape
Legumi, cipolla, prezzemolo e spezie. Bastano pochi, semplici ingredienti per...
Biscotti di formaggio
Potete rendere ancora più ricchi questi biscotti salati, aggiungendo all’impasto un trito di olive o pomodori secchi sott’olio.
Crostata di fragole con frolla alla ricotta
Sostituire il tradizionale burro con un formaggio a basso contenuto...
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