Secondi piatti

Crostata rustica di pomodorini ciliegia

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisé
  • 250 g di gorgonzola dolce
  • Una dose di besciamella
  • Pomodorini a ciliegia sodi
  • Prezzemolo tritato
  • Pangrattato
  • Parmigiano reggiano grattugiato
  • Olio d’oliva

Procedimento:

Stendere la pasta sfoglia o brisé in una tortiera e adagiarvi la besciamella e uno strato di gorgonzola cremoso (eventualmente ammorbidirlo con il latte). Tagliare i pomodorini a metà e disporli a raggiera sul gorgonzola, con la parte tagliata verso l’alto, sino a ricoprire tutta la superficie. Aggiungere il prezzemolo tritato, il pangrattato e il parmigiano grattugiato e infine un filo d’olio. Cuocere in forno per 25 minuti a 180°C. Dopo aver sfornato la crostata lasciarla raffreddare e servire.

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Addio impronte: l’ingrediente detergente che rimuove le macchie dal pavimento in una sola passata

Questo ingrediente detergente è il più efficace contro le macchie per rendere il pavimento della…

1 anno ago

Trucco di pulizia: l’ingrediente che distrugge le macchie per pulire i vetri in pochi secondi

Se vuoi rimuovere le macchie da ogni angolo delle tue finestre, prova questo trucco di…

1 anno ago

Lasciare le finestre scintillanti? Usa questo ingrediente e non dovrai più pulire la tua casa

Pulire le finestre di casa non sarà più un problema se utilizzi questo ingrediente naturale…

1 anno ago

Cosa fare con un maglione che si è ristretto e come ripararlo con buoni trucchetti

Recupera i capi in lana, cashmere e fibre naturali che hanno trascorso troppo tempo in…

1 anno ago

Il trucco di pulizia che non fallisce mai e lascia ogni superficie immacolata

Probabilmente non conosci questo trucco di pulizia che sta diventando popolare grazie alla sua grande…

1 anno ago