Crocchette di patate con sesamo e semi di papavero
La ricetta delle crocchette di patate con sesamo e semi di papa- vero è facile da realizzare ed è adatta come antipasto o stuzzichino per un aperitivo originale.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: Facilissima
Ingredienti:
Procedimento:
Lessate le patate, quindi sbucciatele e schiacciatele con l’aiuto di uno schiacciapatate o di una forchetta. Aggiungete il burro morbido, la farina, un po’ di sale, il formaggio grattugiato e impastate il tutto. Quando avrete ottenuto una palla elastica stendetela con l’aiuto di un matterello e con una formina per biscotti realizzate le vostre crocchette (potete realizzarle di qualunque forma). Mettete le crocchette su una teglia coperta di carta da forno, bagnate la superficie con un po’ di latte e spargeteci sopra i semi di sesamo, quelli di papavero, o entrambi. Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti.
