Cosa succede se mangi muffin a colazione tutti i giorni?
Scopri le conseguenze che il consumo regolare di questo prodotto dolce può avere per il tuo corpo e come preparare muffin sani a casa.
I cupcakes sono uno dei prodotti dolci più diffusi per la colazione e la merenda. Molte persone mangiano uno o due di questi panini ogni giorno a colazione e questo può avere conseguenze a lungo termine. Di seguito ti diremo cosa succede se mangi muffin tutti i giorni e un modo per prepararli a casa in modo più sano.
Ecco cosa succede se mangi cupcake ogni giorno
Se consumi muffin ogni giorno , in particolare i muffin tradizionali che sono spesso ricchi di zucchero, farina raffinata e grassi malsani, possono esserci effetti negativi a lungo termine sul tuo corpo. Alcuni possibili effetti sono questi:
- Aumento di peso: i muffin sono solitamente alimenti calorici e ricchi di zuccheri semplici e grassi saturi. Consumarli in eccesso può portare a un aumento di peso indesiderato.
- Squilibrio nutrizionale: i muffin generalmente mancano di nutrienti essenziali, come vitamine, minerali e fibre. Se consumati regolarmente, potrebbero contribuire a uno squilibrio nutrizionale nella dieta generale.
- Problemi di salute: il consumo frequente di muffin può aumentare il rischio di sviluppare problemi di salute come diabete di tipo 2, malattie cardiache e altri disturbi legati a un’alimentazione non salutare.
Muffin sani: ricetta facile
Se volete gustare i muffin in modo più sano , ecco una ricetta per preparare muffin fatti in casa con ingredienti più nutrienti.
Come fare muffin sani
Ingredienti:
- 1 tazza di farina integrale
- 1/2 tazza di farina d’avena
- 1/4 tazza di zucchero di cocco o dolcificante naturale
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte scremato o latte vegetale
- 1/4 di tazza di olio di cocco fuso o olio d’oliva
- 2 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di frutta fresca (come mirtilli, fragole o banana) o noci tritate (opzionale)
Quindi puoi preparare muffin fatti in casa sani
- Preriscaldate il forno a 180°C e preparate uno stampo per muffin con i pirottini di carta oppure ungendo gli stampini.
- In una ciotola capiente, mescola le farine, lo zucchero di cocco, il lievito e il sale.
In un’altra ciotola, sbattere le uova, quindi aggiungere il latte, l’olio di cocco fuso e l’essenza di vaniglia. Mescolare bene. - Versare gli ingredienti liquidi negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati. Se lo desideri, aggiungi frutta o noci tritate alla pastella.
- Versare l’impasto nei pirottini per cupcake, riempiendo ogni linea per circa 3/4.
- Cuocere in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando i muffin sono dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
- Togliere i muffin dal forno e lasciarli raffreddare nella teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una gratella a raffreddare completamente.
Questi muffin sani contengono ingredienti integrali, meno zucchero e grassi più sani. Tuttavia, è importante ricordare che anche le versioni salutari dei muffin dovrebbero essere consumate con moderazione e non esagerate.
