Cookies
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 150 g di burro
- 100 g di zucchero semolato
- 100 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 100 g di nocciole tritate
- 100 g di gocce di cioccolato
- Mezza bustina di lievito
Procedimento:
Mescolare la farina, il burro, i due tipi di zucchero, il lievito. Impastare bene. Aggiungere l’uovo, le nocciole, e le gocce. Fare delle palline e disporle su carta forno, facendo attenzione a non metterle troppo vicine. Quindi infornare a 180°C per 15 minuti circa. Far raffreddare bene.
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