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Braciole messinesi al pistacchio e involtini di pancetta con bietola e cicoria in padella

Italiana

Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingredienti principali: gli involtini di pancetta e le braciole messinesi al pistacchio della Macelleria Punto Carni, le cicorie bio e la...

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Nzalata de pumadora alla calabrese o Insalata di pomodoro alla calabrese

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In Calabria l’insalata di pomodoro ha un sapore speciale, in estate quasi ogni giorno è sulle nostre tavole. Nella nostra zona i pomodori più apprezzati sono quelli cuore di bue...

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Bietole ammollicate

Ingredienti: Bietole Aglio Olio evo Peperoncino Mollica di pane (se...

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Zampatò

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Ingredienti: 3 cipolle rosse piccole di Tropea 3 zucchine medie...

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Cime di rapa stufate

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Le cime di rape stufate costituiscono un contorno definito povero,...

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Cavolfiori e patate

I cavolfiori e patate si possono gustare sia come contorno...

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Insalata di melanzane

Cooking Time: 40 minuti

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Insalata di couscous con pomodori e cetrioli

Il tabbouleh è un piatto freddo della tradizione medio orientale. Cucinate il couscoous come nella ricetta principale. Intanto, pulite, e lavate 3 pomodori, 1 peperone, 1 cipollato e 1 mazzetto...

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