Come pulire facilmente un barbecue di qualunque tipo esso sia

Scoprire come pulire un barbecue è il pedaggio da pagare per uno di quei piani che non possono mancare in estate. Che si tratti di gas o carbone, qui troverai i trucchi di cui hai bisogno. E da godere!

Georgie Dann l’ha già detto: l’estate senza barbecue non è né estate né niente. Scherzi a parte, il barbecue è uno dei piani di vacanza per eccellenza, ma è anche vero che dopo averlo gustato nessuno vuole prenderlo in mano, figuriamoci togliere unto, avanzi di cibo o sporcizia.

Affinché tu possa sbarazzartene il prima possibile e continuare a goderti questi giorni di relax, ti diremo subito come pulire il barbecue passo dopo passo. Farlo nel modo giusto eviterà che si deteriori prematuramente. Prima di iniziare, dovrebbe essere chiaro che non tutti i barbecue sono uguali. In generale, ci sono due modelli: gas e carbone. A seconda di quale sia il tuo modello, dovrai seguire l’uno o l’altro metodo.

COME PULIRE UN BARBECUE A CARBONELLA PASSO DOPO PASSO

Avere un barbecue è una responsabilità, soprattutto se è fatto di carbone per via delle braci. Grasso, carbone, cenere e ruggine sono responsabili del fatto che devi pulirlo dopo ogni utilizzo , oltre a necessitare di una pulizia profonda di tanto in tanto. Può essere un po’ pesante ma è semplice, soprattutto se segui questi passaggi

• Indossa i guanti, un grembiule per non sporcarti e cerca di non indossare nulla di bianco poiché la cenere è molto scandalosa.
• Assicurarsi che il barbecue sia spento da un po’ e che le ceneri siano fredde. Mettili in un secchio zincato. Quindi puoi gettarli nella spazzatura o per terra se hai un giardino.
• Smontare la griglia dalla base. Raschiare la griglia con una spazzola metallica per rimuovere eventuali tracce di grasso. Se è in acciaio inossidabile, bagnalo e strofinalo con una spugna e un sapone.
• Se il grasso è molto incrostato, puoi usare un prodotto sgrassante e lasciarlo agire.
• Arriva il turno della base. Raschiare via il grasso con una spazzola a setole dure e pulire con una spugna umida. Risciacquare e asciugare bene.
• Riposizionare il cestello assicurandosi che sia completamente asciutto.

COME PULIRE UN BARBECUE A GAS

A differenza dei barbecue a carbonella, i barbecue a gas sono generalmente meno sporchi e più facili da pulire. Ciò non significa che non dovresti prendertene cura poiché se si ossidano possono smettere di funzionare correttamente.

• Spegnere completamente il barbecue (gas compreso) e lasciarlo raffreddare.
• Aiutandoti con della carta da cucina, rimuovi i resti di cibo e tutto il grasso che puoi. Per i resti più incrostati vi servirà una spazzola specifica per barbecue o una paglietta metallica.
• Lavare il barbecue con una spugna imbevuta di acqua tiepida e detersivo per piatti.
• Se pensi di dover utilizzare uno sgrassatore, puoi farlo, ma prima leggi le istruzioni del produttore. Idealmente, dovresti diluirlo in acqua e non applicarlo direttamente.
• Pulire i bruciatori molto accuratamente. Per l’esterno, utilizzare una spugna morbida e acqua saponata. Risciacqua e asciuga molto bene.

COME PULIRE VELOCEMENTE IL BARBECUE

Se non puoi dedicare abbastanza tempo alla pulizia del barbecue, è preferibile utilizzare questo metodo prima di lasciarlo così com’è. Troverai un momento per pulirlo a fondo.

• Quando il barbecue si è raffreddato, rimuovere la griglia. Verificare che le ceneri siano ben spente e rimuoverle con una spazzola. Puoi avvolgerli nella carta di giornale per evitare che si macchino.
• Strofinare il vassoio inferiore e la griglia con una spazzola metallica per rimuovere eventuali tracce di grasso . Un trucco casalingo molto popolare è usare il giornale con i fondi di caffè. Per mantenerlo in buono stato potete anche spalmarlo nell’olio di oliva.

COME PULIRE LA GRIGLIA DEL BARBECUE

Per pulire la griglia o la griglia del barbecue, la prima cosa da chiarire è se è in acciaio inossidabile o in ghisa. Nel primo caso puoi usare acqua e sapone liquido per i piatti. Tuttavia, nel secondo dovrai farlo in un altro modo o potrebbe arrugginirsi. Il marchio Weber vende uno spray che protegge le griglie in ghisa e i loro accessori dalla ruggine.

• Utilizzare una spazzola con setole d’acciaio per rimuovere i detriti.
• Spruzzare l’ aceto sulla griglia, lasciare agire e rimuovere con un panno umido o carta da cucina.
• Un trucco casalingo è quello di mettere alcune fette di cipolla sulla griglia e aspettare che i loro stessi succhi ammorbidiscano la sporcizia. E pronto!