Come coltivare le fragole
Probabilmente se hai un giardino di casa non sai bene cosa pianterai. Le fragole sono sempre una buona opzione poiché è un raccolto piccolo, non è troppo completo da seminare né ha cure molto impegnative. Ci sono alcuni suggerimenti da tenere a mente per imparare a coltivare le fragole. Dovresti sapere che le migliori prede che si possono mangiare sono quelle coltivate in casa poiché quelle vendute nei supermercati vengono solitamente raccolte e raccolte un po’ prima in modo che possano arrivare al consumatore in buone condizioni. Questo evita che lo zucchero possa essere generato nella sua interezza e non ci siano fragole così dolci.
Pertanto, in questo articolo ti diremo come coltivare le fragole nel tuo giardino di casa e cosa dovresti tenere a mente.
Come coltivare le fragole e le loro migliori varietà
Ci sono diverse varietà di fragole che possono essere coltivate in casa nostra, ma ce ne sono alcune più interessanti di altre. Ognuno di loro ha tempi di fioritura diversi. Alcuni di loro si basano tutto l’anno dando fiori e altri fioriscono solo una volta all’anno. Poiché quasi tutte le fragole hanno una cura simile, puoi scegliere quella che previene meglio. Non deve essere una varietà specifica.
Alcuni di loro più comuni sono le fragole selvatiche. Sono molto piccoli ma compensano con un sapore dolce e intenso. Inoltre, sono abbastanza produttivi e, se non hai troppa luce, sono i migliori per questo. Sono praticamente introvabili nei supermercati perché non si conservano per niente bene. Devi mangiarli lo stesso giorno in cui li prendi. La fragola Charlotte è un’altra varietà difficile da trovare anche nei supermercati, avrà un sapore incredibile. È di taglia media e produce parecchie fragole dalla primavera all’autunno.
La fragola Mariguette, infine, è piuttosto carnosa e di grosse dimensioni. Si può conservare in frigo per qualche giorno. Il sapore casalingo non ha nulla a che vedere con quelli che vanno al supermercato. Ed è che quando li semini a casa li mangi proprio quando sono maturi per mangiare. Il vantaggio di questa varietà è che è rifiorente. Ciò significa che ti darà diversi raccolti.
Dove piantare
La prima cosa da tenere in considerazione è la luce e il clima necessari affinché le fragole si sviluppino correttamente. Le fragole sono frutti che amano il sole. Pertanto, è consigliabile prendere un luogo soleggiato dove più o meno possa ricevere circa 7 ore di luce solare diretta. Tuttavia, sebbene preferisca il sole, tollera molto bene anche l’ombra. Tieni presente che se le fragole sono all’ombra, la loro produzione sarà molto più bassa.
D’altra parte, le fragole resistono a un’ampia gamma di temperature, quindi non devi tenerne conto troppo. Ci sono alcune varietà che possono tollerare anche la neve. Tuttavia, la sua temperatura ottimale in cui sviluppa nuovi fiori, steli e frutti è tra i 10-13 gradi di notte e tra i 18-22 di giorno. Può essere interessante posizionare qualche tipo di barriera sui lati che possa impedire il vento. In questo modo è più facile mantenere la temperatura sempre stabile.
Come abbiamo accennato in precedenza, possono resistere a gelate più o meno forti a seconda della fase di crescita in cui si trovano. Vediamo quali sono le fasi e le gelate che può sopportare:
- Fino a -12ºC durante la sua fase vegetativa. Ciò significa che i suoi steli e foglie sopravviveranno in inverno dove la temperatura non è inferiore a -12 ºC, i suoi fiori e frutti moriranno, ma fioriranno di nuovo in primavera.
- 0 ºC durante il periodo di fioritura. Se vivi in una zona dove potrebbero esserci gelate improvvise a fine inverno e all’inizio della primavera, potresti incontrare dei problemi, poiché le temperature inferiori a 0°C uccideranno fiori e frutta. Per evitare ciò, posiziona la serra nei mesi di febbraio e marzo.
Aspetti di come coltivare le fragole
Anche se alcune persone vogliono imparare a piantare fragole, non è raccomandato. Di solito impiegano molto tempo per germogliare ed è una piantagione piuttosto complicata. Inoltre, a causa dell’impollinazione incrociata, è più probabile che la pianta risultante sia diversa da quanto previsto. Tendono a produrre frutti più piccoli e più acidi. Tuttavia, se vuoi seminare fragole, devi tenere conto di alcuni aspetti come il fatto che la semina viene effettuata in un semenzaio in periodi in cui le temperature sono un po’ calde e fredde poiché i semi hanno bisogno di un po’ più di freddo per germogliare. Puoi aumentare le possibilità di germinazione di successo mettendo i semi nel congelatore per un paio di settimane.
L’importante è imparare quando trapiantare le fragole. Il momento migliore per il trapianto dipende da ogni varietà che abbiamo scelto. Tuttavia, la cosa più normale è che questa volta va dall’inizio della primavera all’autunno. È preferibile contare tutti i fiori e gli stoloni in modo che possano rafforzare le piante al momento del trapianto. Vediamo passo passo come trapiantare le piante:
- Durante il trapianto, è importante tenere conto della profondità di impianto della corona, se è sepolta troppo in profondità, è probabile che marcisca.
- Non trapiantare le fragole in luoghi dove sono state precedentemente collocate melanzane, peperoni o pomodori, perché sono molto sensibili a questi parassiti.
- Per favorire il drenaggio, puoi aggiungere una piccola quantità di sabbia agricola o vermiculite al substrato dove vuoi trapiantarli.
- La distanza consigliata tra le piante di fragola è di circa 30 cm, ma la verità è che in poco spazio si può ridurre a 20 cm, il che non è un problema.
Il substrato ideale è quello con un buon drenaggio e abbondante materia organica. Un esempio di questo sarebbe il seguente:
- 50% fibra di cocco
- 40% di vermi fusi
- 10% perlita
Infine, le fragole sono molto facili da propagare e non è necessario acquistare nuove piante. Possono riprodursi sia per stoloni che per divisione dei cespugli.
Spero che con queste informazioni tu possa imparare di più su come coltivare le fragole.
