Cocktail americano

Il cocktail americano è considerato da molti il primo inventato in Italia e la sua nascita sembra risalire agli anni venti. Riguardo all’origine del nome esistono due teorie differenti. La prima sostiene che il cocktail seguisse i gusti degli americani, mentre la seconda fa risalire la nascita al periodo fascista e vuole che il cocktail fosse stato creato in onore del pugile Primo Carnera che, dopo una vittoria a New York, venne soprannominato l’americano.

Ingredienti per il cocktail

• 3 cl di vermouth rosso
• 3 cl di bitter campari
• seltz
• ghiaccio

Ingredienti per decorare:

• 1/2 fettina di arancia

Procedimento:

Mettete qualche cubetto di ghiaccio nel bicchiere e roteate leggermente per raffreddarlo. Versate il vermouth e il campari e terminate con il seltz. Decorate con 1/2 fettina di arancia.

Irene Milito