Dolci

Ciambellone soffice all’arancia

Ingredienti:

  • 320 g di zucchero
  • 330 g di farina
  • 4 uova
  • 170 g di olio di semi di mais
  • 170 g di succo d’arancia (circa 2 arance)
  • Una bustina e mezzo di lievito

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose. Aggiungere l’olio, il succo e la buccia delle due arance, la farina ed infine il lievito. Imburrare lo stampo versarvi il composto. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti circa a 180°C gradi. Sfornate e lasciate raffreddare.

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Irene Milito

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Irene Milito

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