Ciambella Pan di stelle

Ingredienti:

• 3 uova
• 179 g di zucchero
• 70 g di crema al cioccolato
• 125 g di burro ammorbidito
• 150 g di latte
• 190 g di farina
• 40 g di cacao in polvere
• 1 bustina di lievito per dolci
• 4 biscotti al cioccolato sbriciolati

Procedimento:

Mettere tutto nel boccale 2 minuti velocità 4/5, solo alla fine incorporare i biscotti sbriciolati. Infornare in forno precedentemente preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti, controllare la cottura con lo stuzzicadenti. Usare lo stampo per ciambella di 24 cm.

Irene Milito