Categories: Dolci

Ciambella al caffè

La ciambella al caffè è un dolce molto goloso ed è facile da preparare.

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 200g di zucchero
  • 220g di farina
  • 50g di fecola di patate
  • 10g di cacao
  • 110ml di olio di semi
  • 120ml di Caffè Musetti
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 20 gocce di vaniglia dalla ditta Flavourland

Procedimento:

Nella planetaria montare le uova intere con lo zucchero e la vaniglia per circa 10 minuti, versare a filo l’olio e il caffè e continuare a montare per altri 2-3 minuti. Infine incorporare farina, fecola, cacao, sale e lievito precedentemente mescolati insieme e setacciati. Versare il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato e infornare a 180° per circa minuti. Una volta sfornata e lasciata intiepidire,spolverizzare la ciambella con dello zucchero a velo e servire.

 

 

 

 

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Irene Milito

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Irene Milito

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