Se amate i broccoli, non potete lasciarvi sfuggire questa ricetta!
Ingredienti:
Procedimento:
Lessate i broccoli in abbondante acqua per circa 10 minuti. Fate soffriggere l’aglio sbucciato con l’olio, le cime dei broccoletti, il peperoncino, soffriggeteli per qualche minuto. Unite il sale e fate cuocere per 20 minuti a fuoco basso e a tegame coperto. Se vi si dovesse asciugare il fondo aggiungete poca acqua calda. Nel frattempo lessate la pasta e fatela poi saltare un attimo nel condimento.
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