Altre ricette

Cannelloni di piadina al forno: una nuova vita per la piadina

Se stai cercando un primo piatto che sorprenda i tuoi ospiti e soddisfi il palato di grandi e piccini, i cannelloni di piadina al forno sono la scelta perfetta. Questa ricetta innovativa e deliziosa porterà una ventata di originalità in tavola, e nessuno potrà resistere al loro irresistibile sapore.

I cannelloni di piadina al forno sono ideali per una cena informale in famiglia o per stupire i tuoi ospiti durante una serata speciale. La loro preparazione è semplice e veloce, e il risultato è sorprendente.

Cannelloni di piadina al forno: ingredienti per 4 persone

4 piadine
150 g di prosciutto cotto a fette
200 g di provola
350 ml di passata di pomodoro
200 g di polpa di pomodoro
50 g di olive verdi
Besciamella q.b.
Parmigiano grattugiato q.b.
Sale fino q.b.
1 cipolla
Qualche foglia di basilico
Olio extra vergine di oliva q.b.

Procedimento:

Per iniziare, prepara il sughetto. In una padella, aggiungi un filo d’olio extra vergine di oliva e la cipolla affettata finemente. Lascia rosolare finché diventa trasparente. Aggiungi la polpa e la passata di pomodoro, insieme a un pizzico di sale e alcune foglie di basilico. Cuoci il sughetto a fuoco medio per circa mezz’ora, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo, taglia la provola a fette e denocciola e affetta le olive verdi.

Trascorso il tempo di cottura del sughetto, prepara le piadine. Dividile a metà e distribuisci su ciascuna metà una fetta di prosciutto cotto, alcune fette di provola e le rondelle di olive. Arrotola le piadine per formare dei cannelloni.
In una pirofila, distribuisci un po’ di sughetto sul fondo. Adagia i cannelloni di piadina nella pirofila e coprili con il restante sughetto e un po’ di besciamella. Spolvera il tutto con parmigiano grattugiato.

Cuoci i cannelloni in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, o fino a quando saranno dorati e il formaggio sarà fuso. Sforna i cannelloni di piadina al forno e servi caldi. I cannelloni di piadina al forno sono un’alternativa creativa ai piatti tradizionali e rappresentano un connubio perfetto tra la cucina italiana e la creatività in cucina. Questo piatto sorprenderà i tuoi commensali e diventerà presto un classico nelle tue cene speciali.

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Addio impronte: l’ingrediente detergente che rimuove le macchie dal pavimento in una sola passata

Questo ingrediente detergente è il più efficace contro le macchie per rendere il pavimento della…

1 anno ago

Trucco di pulizia: l’ingrediente che distrugge le macchie per pulire i vetri in pochi secondi

Se vuoi rimuovere le macchie da ogni angolo delle tue finestre, prova questo trucco di…

1 anno ago

Lasciare le finestre scintillanti? Usa questo ingrediente e non dovrai più pulire la tua casa

Pulire le finestre di casa non sarà più un problema se utilizzi questo ingrediente naturale…

1 anno ago

Cosa fare con un maglione che si è ristretto e come ripararlo con buoni trucchetti

Recupera i capi in lana, cashmere e fibre naturali che hanno trascorso troppo tempo in…

1 anno ago

Il trucco di pulizia che non fallisce mai e lascia ogni superficie immacolata

Probabilmente non conosci questo trucco di pulizia che sta diventando popolare grazie alla sua grande…

1 anno ago