Caffè alla nutella o nutellino

Una fra le ultime mode del caffè in Italia è quella dell’espresso con la nutella, chiamato in molte città d’Italia Nutellino. Fare questo caffè non è difficile. Si spalma la Nutella su un bicchierino e si prepara un espresso nello stesso bicchierino. A quel punto si completa con latte montato o con panna shakerata e con cacao in polvere.

Ingredienti:

• una tazza di caffè espresso bar dalla ditta La compatibile
• nutella
• panna q.b.

Procedimento:

Prendete una tazzina e versa sul fondo 1 o 2 cucchiaini di nutella. Sciogliete la nutella nel microonde per 20 secondi. Mettete la panna montata sopra il fondo di Nutella. Ricoprite la panna con altra nutella. Ora potete versare il caffè caldo nel bicchierino e spruzzare altra panna sopra. Guarnite la superficie con quanta nutella vuoi e spolverate con cacao amaro.

Irene Milito