Ingredienti:

  • 500 g farina
  • 100 g di margarina o burro
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di latte
  • 100 g di latte
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 pizzico di vanillina
  • 1 bustina di lievito

Procedimento:

Lavorare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Stendere l’impasto con un matterello ad un spessore di circa 2 mm. Con una formina rettangolare ritagliare i biscotti, pennellarli con latte e cuocerli in forno a 180°C gradi per 8 minuti circa.

 

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Irene Milito

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