Bastoncini alle nocciole
Ingredienti:
- 150 g di farina
- 150 g cioccolato di copertura al latte o fondente
- 100 g di burro
- 80 g di nocciole macinate
- 80 g di zucchero a velo
- 1 tuorlo
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 200°C. Mescolare la farina, le nocciole e lo zucchero a velo. Aggiungere il tuorlo e il burro ammorbidito a pezzetti e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere la pasta a 3 mm di spessore e tagliare dei bastoncini grossi come un dito, poi infornarli per circa 5 minuti. Quando sono freddi, bagnarne un lato nel cioccolato di copertura fuso a bagnomaria, poi lasciar raffreddare.
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